Program Magang Internasional di Perusahaan Golf Jepang Pada Bidang Hospitality dan Restoran

Mahasiswa prodi Bahasa Asing Terapan UNDIP, Avilfah Kiesha Felia dan Hanniar Rahma Anjani, tengah menjalani program magang di sebuah perusahaan golf bernama Gifu Spring Golf Club yang berlokasi di Yaotsu, Prefektur Gifu, Jepang dalam kurun 1 tahun yang dimulai pada 12 Juni 2025. Dalam program internship tersebut, mereka ditempatkan di berbagai bidang seperti front office, waiters restoran, dan cook helper. Di bagian front office, mereka belajar bagaimana melayani tamu dengan standar keramahtamahan Jepang yang tinggi, mulai dari salam hingga membantu memberi informasi terkait sistem permainan serta membantu menyediakan hal-hal yang dibutuhkan pengunjung. Sebagai pelayan restoran, mereka melatih kemampuan komunikasi, ketepatan, dan kecepatan dalam bekerja di lingkungan baru. Sementara di dapur, peran sebagai cook helper memberi mereka kesempatan untuk memahami kedisiplinan, kebersihan, serta urgensi dalam proses penyajian makanan. Pada program magang ini, tidak hanya Avilfah dan Hanniar saja yang melaksanakan magang di perusahaan tersebut, melainkan terdapat mahasiswi dari program studi Pendidikan Bahasa Jepang Universitas Negeri Surabaya, yang bernama Atha Nur Faisya.

Selain tantangan dalam beradaptasi dengan bahasa dan budaya kerja yang berbeda, program ini juga meningkatkan kemampuan berbahasa Jepang mereka agar lebih fasih serta kegiatan ini juga dipenuhi dengan keseruan dan pengalaman baru, seperti berinteraksi dengan pelanggan internasional, mencicipi kuliner Jepang, hingga merasakan suasana lapangan golf Jepang yang tiap musimnya memiliki suasana dan juga jenis menu makanan yang berbeda.

Melalui pengalaman magang ini, mereka tidak hanya mengasah kemampuan teknis di dunia kerja profesional Jepang saja, melainkan juga proses pembelajaran interkultural yang berharga. Sebagai mahasiswa Program Studi Bahasa Asing Terapan, keterlibatan mereka dalam lingkungan kerja asing menjadi sarana nyata untuk menerapkan teori komunikasi dan linguistik yang telah dipelajari selama di perkuliahan ke dalam praktik keseharian. Setiap interaksi dengan tamu, staff, maupun atasan di perusahaan menjadi kesempatan bagi mereka untuk memahami makna komunikasi non-verbal, pilihan diksi atau kata yang sopan dalam konteks bisnis Jepang (keigo), hingga pentingnya ketepatan dan kesantunan dalam pelayanan.

Lebih dari sekadar latihan profesional, program ini juga memperkuat nilai-nilai karakter dan etos kerja global yang diharapkan dimiliki oleh lulusan Bahasa Asing Terapan. Melalui sistem kerja Jepang yang dikenal akan kedisiplinan yang tinggi, standar kebersihan yang ketat, dan budaya kerja tim yang harmonis, mereka belajar bahwa penguasaan bahasa asing tidak hanya diukur dari kefasihan berbicara, tetapi juga dari kemampuan beradaptasi terhadap nilai dan norma budaya sekitar. Pengalaman tersebut diharapkan dapat menumbuhkan kompetensi interkultural yang menjadi pondasi penting dalam membangun karir di dunia kerja internasional.